酒不是害人精吗?为何老话却说:酒是粮食精,越喝越年轻?
生活中我们都听过无数的俗语,这些俗语有的展示的是一种落后的文化,如今早已淘汰在历史的长河当中了,有的却体现了古人智慧的结晶,发展到了现在仍然适用于我们的生活当中。只不过其中有很多俗语,我们都没有完全理解它的意思,断章取义,反而造成了许多的误会。
一、民间俗语“酒是粮食精,越喝越年轻”
众所周知,在中国的文化当中,酒桌文化就是很重要的一个方面。我们聊生活,聊工作,聊事业,很多的事情都会在酒桌上完成。由此可见酒对中国人的意义有多么的重大。但在现代的生活当中,过度饮酒也是不被提倡的毕竟酒精虽然可以暂时的麻痹我们的心理,但后果也是我们无法承担的。
这句俗语中所提到的,酒是粮食精,越喝越年轻,又有着什么特殊的含义呢?虽然现在我们酿酒所用的材料和方法,各不相同,但在古代的时候,最早的酒都是由粮食所酿成的。曹操最爱喝的杜康酒原材料就是高粱。
将这些粮食经历复杂的步骤发酵,放入水里过滤又过滤所提取出来的酒,可不就是粮食的精华吗?不过古代人饮酒可不像现在的人这么没有节制,他们只是将酒当作一种饮料罢了。就算很多所谓的江湖好汉都很爱喝酒,但凭借古时候的酿酒技术也酿不出度数多高的酒,所以饮酒对他们的生活并没有多大的困扰。
二、喝酒真的能够使人变年轻吗?
很多人都会有一种这样的感觉,那就是喝了酒以后感觉全身都有劲儿了,似乎真的像是“变年轻”了。其实这样的想法不是没有科学依据的,在许多的研究中心都发现适量喝酒的人,可以比那些不喝酒的人获得更好的身体素质,饮酒可以保护血管,还可以使人骨骼强壮,更有活力。
在美国的《心脏协会杂志》中,就曾经发表过一篇这样的文章,里面提到适量的饮酒,可以让妇女获得更好的认知能力。由此推广开来,适量的饮酒对人来说确实是有益的,但如果是过度饮酒,就会损害器官了。所以说这句俗语中的越喝越年轻,并不是完全可靠的。这当中的适量还需要靠年轻人自己把握。
三、俗语的后半部分才是这句话的精髓!
在现代的日常生活当中,很多人都不知道这句俗语的下半句,只将上半句作为自己的座右铭,以此来光明正大的酗酒享乐,殊不知在这完整的一句俗语当中,只有下半句才是这句话的精髓。这句俗语的下半句就是“茶是树中魂,越品越精神”,这句话是不是更适合我们现代人的养生生活呢?
四、为什么说“茶是树中魂,越品越精神”呢?
其实这句话也是很好理解的,所有的茶叶都是来源于茶树上面最嫩的那一部分,那代表着茶树的新生,这孕育着一整个茶树精华的嫩叶,不正是可以被称为是树中魂吗?况且茶树所生长的位置也是与一般的树不同的,它对于生长的条件极其苛刻,能得一杯好茶,也是来之不易的。
从古时候就有喝浓茶提神的说法,在中国,茶叶是完全可以替代咖啡的存在。茶文化是我国最古老的文化之一,现代的许多人会喝茶,但要说品茶还是少了点韵味。当年一首“绿蚁背心酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”,简单的诗句就引起了无数人竞相模仿,这种围炉煮茶的意境令人着迷。
至于茶叶对身体的有益之处更是多到数不清。茶叶中所含的茶色素就可以提高大脑的工作效率,增强记忆力和学习能力,而茶水中所蕴含的茶多酚则具有很强的抗氧化能力,除此之外经常饮茶的人白细胞数量会比一般的人更多能够获得更强的免疫力,在面临许多疾病时都能够很快的结束。
不过茶水虽好如果随意的饮用,也会造成一些负面作用。比如说针对女性来说,来例假时和怀孕时都不能过度饮茶,普通人空腹也不建议饮茶。总而言之,从这一整句俗语来看。其中固然有值得我们学习的地方,但更多的,还需要我们依靠自己的生活经验来掂量。