最养胃的不是小米而是“它”,家里隔三差五吃,养胃健胃,特别好
现在很多人都胃不好,特别是青壮年这一拨人,长期的生活压力再加不注意生活习惯,就容易导致胃部不适,胃部舒服看似是小事,实际上特别让人难受,首先是吃东西不香了,吃了难受,不吃还不行,其次是会引起其它毛病,最显著的就是口臭。最养胃的不是小米而是“它”,家里隔三差五吃,养胃健胃,特别好。今天我跟大家推荐一道食材,它就是茴香,夏季正上市,很多人从来不买来吃,因为它特殊的气味和不便于清炒的特点,其实茴香拿来做馅儿最好吃,饼,饺子,包子馅儿等等,不仅好吃,还在不知不觉中就把胃养好了。大家来看看吧,真的特别好!
茴香鸡蛋馅包子
配料:
中筋面粉400克、酵母(干)8克、白糖4克、无铅泡打粉4克、水200克(大约)、茴香800克、鸡蛋(小土鸡蛋)6个、精盐适量、食用油适量、香油适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.茴香摘干净,洗净,淋干水分,切碎。
2.鸡蛋加盐打散炒熟。
3.加入适量盐和香油,鸡精,拌匀。
4.把面粉,酵母,白糖,无铅泡打粉,水揉在一起,盖上保鲜膜饧发十五分钟。
5.把面团搓成长条,切成一个个小剂子。把小剂子擀成圆片。
6.包入馅料,包好后盖上保鲜膜或者厨房毛巾静置松弛十五分钟。
7.水开后蒸十分钟到十二分钟(肉馅最少十五分钟),关火后虚蒸五分钟,再揭锅。
8.宣软白嫩,咸香美味。
烹饪小贴士:
小贴士: