酷暑天,这6道米糊我家每周必做,营养美味,好处多多

米糊经过机械粉碎和水煮之后,形成细腻的糊状,易于消化。米糊现在在家制作比较方便,五谷杂粮营养丰富,经过合理的搭配制作各种不同味道的米糊。不仅可以添加各种杂粮,还可以添加坚果、蔬菜等等,适合全家人享用。早起来上一碗好喝的米糊,细腻好吸收。

食材:黑芝麻120克、糯米80克、核桃仁30克、冰糖30克。

做法:将糯米清洗干净,放到清水中浸泡2个小时。黑芝麻放到碗中,清洗干净,沥干水分。核桃仁洗净,放到碗中备用。将沥干水分的黑芝麻放到锅中,小火翻炒,炒到干脆听到微微爆破声,即可。将泡好的糯米、炒好的黑芝麻和核桃仁放到料理机里,加入清水,高速搅打1分钟。搅打好之后,倒入奶锅里,加入冰糖,小火熬制浓稠即可。

食材:南瓜200克、大米100克。

做法:大米洗干净,浸泡2个小时。南瓜洗净,去皮切小块,备用。将浸泡好的大米和南瓜块一同加入豆浆机里面,加入适量的清水,盖盖。按上米糊键,等到程序完成后,倒入碗中,即可食用。

食材:薏米50克、鲜百合20克、白糖5克。

做法:将薏米洗净,放到碗中浸泡2个小时。鲜百合清洗干净,放到碗中备用。将泡好的薏米和鲜百合放到豆浆机里面,加入清水到对应水位线。盖上盖子,选择米糊,等到程序完成之后,加入白糖,搅拌均匀即可食用。

食材:黑米40克、大米40克、核桃仁10克、腰果仁10克、花生仁10克。

做法:大米和黑米洗净,放到碗中浸泡2个小时。核桃仁和腰果仁清洗干净,切好小块。将大米、黑米、核桃仁、腰果仁和花生仁放到豆浆机里面,加水至对应水线,盖盖,选择米糊键。等到程序结束后,倒入碗中,加入白糖搅拌均匀,即可食用。

食材:大米60克、核桃仁20克、红枣10克。

做法:大米洗净,放到清水浸泡2个小时。核桃洗净,切成小块;红枣洗净去核,切成小块。将大米、核桃仁和红枣放到豆浆机里面,加入清水至对应水箱,盖盖。选择米糊键,等到程序完成后,倒入碗中即可食用。

食材:大米50克、胡萝卜1根、苹果1个。

做法:将大米洗净,浸泡2个小时。胡萝卜洗净削皮,切成小块;苹果洗净去皮,切成小块。将大米、胡萝卜和苹果放到豆浆机里面,盖盖,选择米糊键。等到程序完成后,倒入碗中,即可食用。

米糊适合全家人一起食用,易消化易吸收,美容又养颜。早上起床不要只喝豆浆了,米糊和豆浆的做法一样简单,换种口味,营养更全面。