自己在家做披萨胚,自己做口味,创意无限美味挡不住

材料:面粉150g,糖10g,牛奶适量,酵母适量,番茄酱/披萨酱、熟玉米粒,火腿丁,虾仁

做法:

1、面粉里面混合酵母,加糖,牛奶搅拌成棉絮状,牛奶一点一点的加。

2、然后把棉絮揉成团,揉久一点发出来的饼就筋道一些,揉好好放在盆子里用保鲜膜盖上发酵。

3、面团发酵到2倍大时就可以拿出来继续揉,揉到表面光滑。

4、然后用擀面杖擀成披萨盘大小,然后披萨盘上刷油。

5、把擀好的面皮放进盘里,用叉子插上洞。

6、在面皮上涂上披萨酱或者番茄酱,撒上黑胡椒,然后是芝士。

7、撒上玉米粒,然后再放芝士。

8、撒上火腿丁,虾仁,然后再撒上芝士。

9、烤箱180°c预热五分钟,然后放进去烤15-20分钟,最后几分钟温度可以下调到150°c,好了就可以出炉啦~

是不是特别简单呢?和平时做饼的方法差不多,上面的配料各位喜欢什么就加什么哦,鸡柳培根水果都可以的哦。