米饭和馒头，哪一个更易“变瘦”？很多减肥女人搞错了！

健康的减肥方式，就是合理膳食加上运动，想要减肥后身体健康，而且不反弹，一定要注意合理饮食，一定不要节食。那么什么叫合理饮食呢？有关于减肥期间吃主食的问题，你觉得米饭和馒头，哪一个更易“变瘦”？很多减肥女人搞错了！

减肥女人别乱吃，米饭和馒头，哪一个更易使人“变瘦”？

1、米饭和馒头，哪个更易消化？

米饭和馒头的原材料不同，馒头原材料是小麦，米饭就是大米，也就是水稻，小麦和水稻中都含有植酸，有利于促进肠胃消化和蠕动。但是米饭需要蒸制，蒸制的过程中不会破坏植酸，而馒头需要发酵，这个过程会损失一部分的植酸。所以从肠胃消化方面来说，米饭会更易消化。

馒头是由小麦制成的，含有丰富的维生素b1和维生素e，而米饭中却没有这两种成分。而且有关于蛋白质含量的问题，馒头和米饭也不同。馒头中蛋白质的含量是米饭的3倍多，含钙量也高于米饭，膳食纤维含量也比米饭中多，所以说从营养价值方面，馒头营养更丰富一些。