秋后给孩子吃它,不用一滴水,既能当主食又能当零食,孩子超喜欢

自从进入秋季以来,我们家的饮食也随着有了翻天覆地的变化。基本上已经不吃那些油炸的油腻的食物了,大多数以面食为主了,一是快捷方便,二是好吃不上火。所以各类粥,蒸包,点心是餐桌上的常客了。今天跟大家分享的是一道既能零食又可以当主食的小零食,这道零食的配方非常简单,而且做法也不难,让人看起来特别的有食欲,还有黑芝麻和白芝麻的点缀,有时候我们大人看起来就忍不住吃上一口。我经常给我家女儿做着吃,好吃又简单,几分钟就做好。女儿很爱吃,2天不吃女儿就喊馋,所以我隔三差五会做一次。接下来跟大家一起分享这道零食的详细做法,喜欢的收藏咯!

【小零食】

【食材】:面粉300克,奶粉100克,一勺白芝麻,一勺黑芝麻,2个鸡蛋,熟油等

【制作方法】:

1.在碗中倒入面粉300克,奶粉100克,再加入一勺白芝麻,一勺黑芝麻。

2.接下来打入2个鸡蛋,倒入适量的熟油,搅拌均匀。

3.搅拌均匀后把它揉成一个光滑的面团,盖上盖子密封醒发10分钟左右。

4.时间到,我们把醒发好的面团放在案板上揉搓排气,然后用擀面杖将它擀成圆形的大薄片。

5.接下来准备一个杯子用杯子的口部压在面片上,压成一个个的小圆片。

6.锅预热后把小圆片放在锅里,盖上盖子小火慢烙2分钟左右。

7.2分钟之后打开盖子翻一下面,然后盖上盖子继续烙2分钟左右。

8.时间到,我们的小零食就做好了。晾凉把它用铲子铲出来放在盘中就可以吃了。

9.接下来把用杯子压成圆片的多余的面在案板上揉搓一下,做成小旗子的形状放在锅里用上面的方法继续烙成小旗子。

1.和面的时候一定要用熟油,因为烙至的时间比较短,生油的话会有油腥味的。

2.烙至的时候要用小火慢慢烙,大火的话容易烙糊,时间不要过长,长时间的话口感会发硬。

3.现在正是秋季进补的季节,很多小朋友不适应这气候干燥的季节,为了孩子们的健康成长所以孩子喜欢吃什么我们就给他们做什么,这道小零食不但做法简单,省时间,而且好吃不上火,非常适合小朋友们吃!