营养专家建议：居民膳食搭配少吃3样，多吃果蔬牛奶，身体更健康
近期国家卫健委健康部门发布了一则消息指出，我国居民的膳食营养搭配，仍然存在不合理的状况。例如经过调查统计，国人的粮食和食用油以及猪肉食用都过量。而蔬菜蔬果与奶制品豆类制品摄入的量相对较少。其实从医学的角度讲，这样的饮食是不科学，不利于身体健康的。
所以我们国家在很久以前，就提出了：居民膳食指南的要求。但是出于一些其他客观因素，膳食指南并未得到普及，民众对于科学饮食仍然存在误解与盲区。以下是一些饮食的和常识，仅供参考：
膳食科学搭配少吃3样：
1：少吃主食
粮食一直以来作为中国人餐桌上，必不可少的食物，它不仅可以充饥，还可以给我们身体提供能量。但是当下的中国已经不缺粮食了，也没有人说吃不上饭。反而现在是越来越多的人，因为主食摄入过多，患上了糖尿病和其他肥胖代谢性疾病。众所周知主食比如面条，馒头，米饭中的糖分含量是很高的，长期大量食用，如果不能够代谢掉就会诱发糖尿病。所以少吃。
2：少吃油
食用油也是国人日常饮食中，必不可少的，只是中国的传统美食，大多都是重油重盐，所以你看现在很多小孩喜欢吃炸鸡，炸薯条的都提前得肥胖症，甚至有的儿童都出来糖尿病。而对于中老年群体更应该引起重视，过量的油脂摄入，极其容易导致“高血脂”等老年病。一旦患上高血脂症，那么意味着血管会加速衰老，相关的心脑血管疾病也会提前找上门。所以少吃。
3：少吃猪肉
猪肉本身并没有问题，只是它最大的特点是脂肪含量高，瘦肉少，如果过量食用同样会诱发“高血脂”“脂肪肝”等疾病。尤其是中老年群体，更应该少吃猪肉，你看我们的邻居日本和韩国，他们基本上吃的都是鱼肉，虾肉，所以在他们国家很少见到体型肥胖的大胖子，也很少患有老年病的。
多补充水果蔬菜：
1：白菜，土豆，胡萝卜，青椒
冬季蔬菜现在我们也可以得到充足的保障了，以前科技没有现在这么发达，冬季只能吃萝卜白菜土豆，现在不一样，很多的例如菠菜，油菜，胡萝卜，青椒，都可以买得到，这些蔬菜可以提供给我们人体必须的维生素膳食纤维，而这些营养物质，恰好是主食与肉类无法替代的，也是维持人体身体健康的必备要素。
2：橘子，苹果，香蕉，橙子
冬季的水果有哪些呢？当然是橘子苹果橙子香蕉，曾经有过一个医学研究发现，经常吃水果的人，要比不吃水果的人，身体和精神状态更年轻，大脑反应速度也更快。水果中的维生素果胶膳食纤维还可以帮助我们身体新陈代谢，改善便秘，滋阴润燥，化痰止咳，补充维生素。等等许多重要的作用。
多补充蛋白质例如牛奶豆制品：
1：牛奶酸奶
乳制品例如牛奶酸奶是可以提供给我们身体，蛋白质，色氨酸，钙，铁，锌等于多营养物质的健康饮品。经常饮用不仅可以安神助眠，而且还可以提高身体的免力。这一点已经经过科学证实，民族英雄院士也曾经大家，日常饮食中要喝点牛奶，对身体还是很有好处。
2：豆浆豆腐
豆制品也是与奶制品一样，是可以提供给我们身体，大豆蛋白以及卵磷脂等丰富的维生素，和其他营养物质。这些营养物质不仅可以补充人体需要蛋白质钙铁锌。还可以营养我们的脑神经，对于神经衰弱和脑力劳动的现代人，很有好处。所以豆浆豆腐我们也要适当的吃些。
这样调整了饮食结构，就可以为我们避免提前患上老年病的风险，也不会那么容易得糖尿病了。体重血脂血糖都控制好了，补充了蛋白质维生素色氨酸，身体也就更容易健康。您觉得是不是？