它是高蛋白食物，碰上一定要买，常食能改善酸碱平衡且好吃不长肉
近年来，有一样常见的食物神奇的火了起来，“如果人类去火星只能带一种食物一定是——藜麦”，藜麦原产于4000年前，南非的安第斯。印度人将其视为神圣的象征，因为藜麦里面含有非常高的营养元素，被称为谷物之母。
藜麦里面含有的蛋白质几乎是其他谷物的两倍。更何况，藜麦还能够像鸡蛋一样提供人体必需的氨基酸。平时我们可不要错过高蛋白的藜麦。
藜麦是高蛋白食物，碰上一定要买，常食能改善酸碱平衡且好吃不长肉，跟着哈妹一起看看美味的花生鸡肉藜麦粥的具体烹饪步骤，老少皆宜，喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦！
花生鸡肉藜麦粥
配料:
2.花生用开水浸泡40分钟备用。
3.藜麦用清水浸泡半个小时。
4.大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。
5.鸡胸肉去掉筋膜，切成一厘米的方块。
6.鸡肉块内加入姜丝，料酒，生抽，淀粉，抓匀，腌制10分钟。
7.青豆用开水焯水两分钟捞出备用。
8.小葱切成葱花备用。
9.大米和花生放入电饭煲内，加水后按煮粥键煮半个小时。
10.粥煮粘稠后下入腌制好的鸡肉块，迅速搅拌均匀。
11.五分钟后看鸡肉块变成白色，加入青豆。
12.再加入葱花。
13.加入少许盐调味儿，再煮五分钟入味后即可。
14.营养美味的粥可以开吃了。
