这菜认识的人不多，纯天然绿色食品，润肌肤养颜色，包饺子吃最香
这菜认识的人不多，纯天然绿色食品，润肌肤养颜色，包饺子吃最香。
香椿猪肉饺子
By髅小彬
配料：
猪肉馅200克、香椿150克、面粉500克、葱1段、花生油2勺、精盐适量、花椒粉1勺、鸡精1勺
烹饪步骤：
1.香椿洗净备用
2.肉馅中加入油，盐，鸡精，花椒粉和葱花顺时针搅匀
3.加入切好的香椿拌匀
4.面粉一点点加水揉成面团
5.搓成长条后分成大小均匀的小剂子
6.剂子擀扁成面片
7.将拌好的肉馅包在饺子皮里
8.水略开时下入饺子，煮开两滚即可
烹饪小贴士：
1、拌饺子馅有个秘诀就是一定亲口尝一尝，如果嚼在口中是寡淡的滋味，那么饺子一定不够咸，需要再加盐。