天凉后,做点“它”当早餐,营养更美味,比蒸馒头简单的多!

日常生活中,无论食材多么美味,我们首先离不开的就是基本食物。主食无非就是米饭和馒头。馒头是北方人最喜爱的食物。天气渐渐转凉,早上起床很困难。因此,为了避免延长早上的工作时间,小编特意在休息时间蒸了一大锅馒头来吃完早餐。也许你很困惑,小编清早起床吃的是干馍吗?其实小编今天给大家分享的馒头并不是我们日常生活中看到的白面馒头。我加了很多成分。如果经常吃这样的馒头,可以起到美容、抗衰老的作用,并且可以补虚补气。这是南瓜馒头。南瓜的营养价值非常丰富,具有健脾、暖胃、活血化瘀的作用。

小编还在南瓜馒头中加入了一些其他的干果、蔓越莓干、蔓越莓干。这样做出来的馒头特别适合小孩子吃,因为可以保护视力。蔓越莓干富含糖苷色素,因此能有效缓解眼睛疲劳,提高夜视能力,这也是为什么蔓越莓干据说特别适合上班族和学生党。同时,蔓越莓干还富含维生素C,因此能有效防止脑神经老化,促进大脑机能,特别适合学生食用。同时,它们可以有效缓解感冒和喉咙痛。

南瓜核桃包子

准备材料:主料面粉270克、糖40克、盐2克、鸡蛋20克、黄油30克、酵母3克、牛奶100克、南瓜泥50克

辅料:瓜子40克、南瓜子40克、蓝莓40克、葡萄干40克、蔓越莓干40克、龙眼肉40克、杏仁片40克

制作方法:

1.南瓜去皮,切块,蒸熟。蒸好后取出晾干,然后用勺子或者其他工具将南瓜磨成南瓜泥。

2.将所有主料放入碗中,然后将核桃切成小块加入面粉中揉成面团。

3.然后将揉好的面团盖上一层保鲜膜,放在一边发酵至两倍大。

4、面团发酵好后,取出放在案板上用力揉搓,排出空气。然后将面团擀成一个大的圆饼,将干果全部撒在面团上,卷起来,切成块。一次一小部分。

5. 然后在面板上撒一些干粉,并少量搓成球。6、现在就可以入锅蒸了。锅中倒入适量的水,先放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,然后用大火煮沸。煮沸后,继续煮约30分钟。等到时间到了,别急着提锅。煮约五分钟后取出馒头。

今天小编的分享就到此为止。如果您对此有其他的看法和看法,欢迎在下方评论区留言。