立冬过后建议多吃这几样菜，增高免疫身体好
【蒜蓉粉丝蒸鱼片】
用料
龙利鱼1片 龙口粉丝1小把
小米辣3个 蒜8瓣
味极鲜酱油20克 蚝油10克
白糖适量 宴友花生油适量
料酒15克
做法
准备食材。
将龙利鱼用斜刀片成鱼片。
在片好的鱼片中加适量料酒抓拌均匀腌制10分钟。
粉丝用开水泡软备用。
蒜去皮去蒂切成蒜末。
小米辣洗净切圈。
用味极鲜酱油，蚝油，白糖，调个汁（用量根据个人口味增减）。
将泡好的粉丝沥水后平铺在盘中。
在粉丝上面铺上腌制好的鱼片。
锅中适量油烧热下蒜末，爆出香味只蒜末金黄色。
倒入调好的料汁，（可以根据需要稍微加点水）煮至汤汁浓稠即可。
将煮好的汤汁浇在鱼片上。
根据个人口味撒上小米辣圈。（不吃辣的宝宝们可以不加）
上锅隔水大火蒸5-8分钟。
出锅趁热撒上葱绿。
【蒜苗回锅肉】
用料
五花肉一块 蒜苗一把
郫县豆瓣酱1汤匙（喝汤勺） 豆豉1汤匙（喝汤勺）
料酒1茶匙 酱油1茶匙
葱姜蒜适量 花椒5颗
白糖半茶匙
宴友花生油
做法
锅中放水，将葱姜蒜和花椒放入，煮到香气浓郁。
放入肉块，煮到七八成熟时捞起过一下凉水。
将肉切片，尽量薄一些哈。
蒜苗切段备用，特别嫩的蒜可以连茎一起。
锅下油，放肉片跟郫县豆瓣酱一起大火快速煸炒片刻，肉片微卷出油的时候加入酱油、料酒、糖和老干妈豆豉翻炒一会。
加入蒜苗，大火翻炒至蒜苗熟，出锅装盘啦。
【京酱肉丝】
用料
腰柳肉200克 豆腐皮1张
大葱白2根 黄瓜1根
胡萝卜1根 甜面酱2勺
胡椒粉1勺 玉米淀粉1勺
宴友花生油
做法
豆皮儿切大方块 冷水下锅煮开关火捞出
黄瓜、广胡萝卜切粗丝 大葱切丝
猪腰柳肉切粗条 调入盐、胡椒粉、玉米淀粉、植物油
腌制上浆10分钟
京酱肉丝调料50克
锅里油热放入肉丝滑散
炒到肉丝变白 倒入50克京酱肉丝料
大火炒均出锅
色泽红润、酱香浓郁
去一片豆皮包上黄瓜丝、胡萝卜、葱丝