老公学做抖音网红番茄饭,对比原图后,哭笑不得,一口也吃不下了

中国的美食有很多,见过的没见过的,还有从国外引进再做改良的等等,种类非常多,数不胜数,随随便便走在街头,都能发现从未品尝过的美食,近来来,热爱美食的人中间流行了一种名词叫”吃货“,顾名思义就是能吃,会吃的人,这类人每天奔走在街头,寻找各种各样的美食,当然也可以足不出户,尽知天下美食,因为有网络啊,尤其是现如今,抖音当道,无数人每天手捧手机,有什么新鲜美食,很快便知晓。老公也是刷抖音的一员,昨天老公学做抖音网红番茄饭,对比原图后,哭笑不得,一口也吃不下了。

刚开始是做得有模有样的,先准备了配料,一个大番茄,玉米粒,豌豆,火腿肠,胡萝卜,黑胡椒,盐,橄榄油。大米洗干净之后加水,老公用的水和平时做米饭时的水是一样多的,然后在米饭里加入适量的盐,胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀,然后在中间放上一个大番茄,四周摆上配料。看上去颜色搭配的挺不错的,我还是很期待的。

那你就开启煮饭模式了,用的就是家里普通的电饭煲,等到完成的时候,打开锅盖,还真是有一股清香,番茄已经完全熟了,只需要轻轻一撕皮,就可以整个揭下来,番茄皮是不能混入到米饭里的,否则一定会影响口感,但是总觉得哪里不对劲,这个时候还说不上来。

老公说,接下来就是见证奇迹的时刻了,他拿着一个大勺子,把番茄和配菜连同米饭一同搅拌,搅拌后的结果就是图中这个样子,一点食欲也没有了,原来他放水放多了,这些配菜自己也会出水,米饭也是泡在水里一样。

于是我就纳闷儿了,到底人家网上的原图是什么样子的呢?于是老公就翻出来给我看,就是下面这张图,哎,这样一对比,完全不在一个层面上啊,本来还想凑合吃几口,看了人家的原图之后,真是哭笑不得,家里这锅米饭,是一口也不想吃了。

其实这种做法也是很好的,它能够风靡网络,肯定有它的道理,只不过我们在一个步骤上出了错误,就是在蒸米饭的时候,要用比平时蒸米饭的水少一些,这样米饭才能有嚼劲。