这是做鱼的最好方法，我的家人每周做五次，我什至不能在餐馆吃，太好吃了
今天分享的话题是《这才是鱼肉最好吃做法，我家一周做5次，饭店都吃不到，太香了。》
鱼是我们日常生活中经常吃的肉类。由于鱼的脂肪含量低，蛋白质含量高，所以很多人都喜欢吃。鱼也是一种特别健康的肉类。但在日常生活中，很多朋友不知道如何煮鱼。他们煮的鱼要么腥味很重，要么肉质很瘦。那么今天我就教大家一种最美味的鱼做法，砂锅鲫鱼。这道砂锅鱼的肉煮起来特别鲜美，味道香辣爽口。接下来我们就来看看这道鲤鱼砂锅的制作说明。
【砂锅鲤鱼】
【配料】鲤鱼、食盐、胡椒、葱、姜、生抽、料酒、面粉、洋葱、芹菜、大蒜、小米椒、食用油、白酒、豆瓣酱、蚝油
【制作步骤】
1、今天要教大家的是最好吃的鱼的做法，砂锅鲫鱼。这道鲫鱼做好后，肉质特别鲜美，香辣爽口。那么我们首先准备好制作这条鲫鱼所需要的所有原料。首先要准备的是鲫鱼。准备两斤左右的鲫鱼，然后准备葱三片，姜一块，蒜五瓣。 、芹菜一根，盐、胡椒粉、生抽、料酒、食用油、白酒、豆瓣酱、蚝油各适量。最后准备20克面粉和三个小米椒。
2、鲤鱼一定要加工干净。清洗干净后，切成小块。段的宽度不宜太宽，而应稍小一些。这使得烹饪更容易，味道也更容易。将鲫鱼切成小块后，放入大碗中，加入适量食用盐腌制，用水冲洗干净。清洗干净后，捞出，沥干水分，放入碗中。
3、碗中加入适量盐、胡椒粉、葱、姜末、生抽、料酒，然后加入20克面粉，拌匀后腌制备用。我们已经把鱼照顾好了。让我们从其他附件开始。将洋葱切成片，芹菜切成小块。将它们全部放在盘子上并放在一边。然后将生姜切碎，大蒜切末，小米和胡椒切碎。将葱切成片，放在盘子上。
4.首先在锅中加入适量食用油。当食用油热时，加入洋葱片，炒。然后加入芹菜、大蒜和姜片炒香。一分钟后，加入腌制好的鱼。将碎片放在各种配菜上，然后盖上适量的水，加入少许白酒，盖上锅盖煮20分钟。
5、另起锅烧热油，加入刚切碎的姜片和蒜片，炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，然后加入适量生抽、蚝油、料酒烧开切碎的葱。添加并翻炒。炒好酱汁后，我们就可以开始最后一步了。
6.将炸好的酱汁淋在鱼片上，盖上锅盖煮10分钟。 10分钟后，美味的砂锅就做好了。它非常简单而且非常美味。你喜欢鲤鱼的所作所为吗？
【尖端】
1、将鲫鱼切成稍小一点的块，这样更入味。
2.应根据个人口味添加不同的香料。
今天的饭菜就跟大家分享到这里。感谢您的阅读。在这里我们为您提供美味又健康的食谱，烹饪技巧和烹饪其实很简单！喜欢的朋友可以免费点赞我，谢谢支持！