这5种米你吃过吗？带你揭秘它们的营养价值
米饭是人们生活中必不可少的食物，人们平时吃的米饭大多是大米做的，其实米也有好几种，比如糙米、黑米、小米等，那么，米有哪些种类呢？它们都有什么营养价值呢？
糙米是最助消化的米，比一般的大米营养物质都要高的多，长期吃糙米对健康很有好处。这是因为它在精米的基础上保留了外壳，有较多的蛋白质、维生素、脂肪，有利于肠胃蠕动，对胃病，痔疮、便秘都有效果。糙米还能降低胆固醇，减少心脏病的发作。但是很多人不喜欢吃糙米，因为它的口感较粗，煮起来比较费时间。
薏米具有养颜的作用，很多护肤品含有薏米成分，薏米水对皮肤也有很好的美白作用。长期吃薏米能健脾止泻，清热解暑，尤其在夏季，吃薏米是一个很好的选择。
糯米香糯黏滑，很多人都喜欢吃糯米做的小吃。糯米的主要功效是排毒养颜，这是因为它含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，淀粉等多种营养成分，在享受美味的同时，也能为人体提供营养。
大米含有的丰富的营养成分，可以提供人体所需要的营养和热量。我国用大米煮粥养生，已有几千年的历史。一些营养不良的人在平时可以多吃大米，但糖尿病患者注意不能多吃，这是因为大米比较甜，含有的淀粉比较多。