冬天吃的最多的海鲜，10块钱就能做一大盘，刚做完就被抢着吃光

马上就入冬了，一年四季中我最不喜欢的就是冬天，不是因为天冷，而是因为冬天好吃的特别少，特别是海鲜类食物，夏天多好，下了班往路边摊一坐，点上些新鲜的海鲜，喝点小啤酒，超级过瘾，我特别爱吃海鲜，虽然冬天海鲜非常少，但仔细寻找还是有那么几种的，我冬天吃的最多的海鲜就是带鱼，10块钱就能做一大盘，每次刚做完就被抢着吃光。

听沿海的朋友说带鱼打捞上来以后很快就会死亡，所以想吃鲜活的带鱼是非常不容易的，像我们这种非沿海城市更是不可能吃到，一般我都是在超市买冷冻的带鱼，之前我都是买带鱼段，后来发现带鱼段上面的冰太厚了，一点也不实惠，所以我建议大家买带鱼的时候还是买整条的，今天我买了两条带鱼，正好赶上超市搞活动，一共才10块钱，非常实惠，回家炸了一大盘，吃的超级过瘾，带鱼也可以红烧，不过我还是比较喜欢吃干炸带鱼，接下来我给大家分享一下干炸带鱼的做法，希望大家能够喜欢。

干炸带鱼

食材：带鱼两条、葱姜蒜、十三香、盐、生抽、淀粉、面粉、香菜叶、食用油

做法：

1.带鱼斜着剪去头部，去掉鱼鳍和内脏以后，切成小段，然后用水多清洗几遍，放入碗中，加入葱姜蒜、十三香、盐和生抽，带上一次性手套抓匀，盖上保鲜膜，放到冰箱中冷藏腌制30分钟入味。