“秋老虎”来袭，记得吃“秋5宝”，清爽还降燥，为入秋打好基础
虽说已经入秋，但“秋老虎”的威力不容小觑，炎热干燥的天气让人感到不适。此时，不妨多吃“秋 5 宝”，既能清爽解暑，又能降燥润肺，为即将到来的真正秋天打好基础。接下来，就让我们一起看看这“秋 5 宝”的美味做法吧！一宝：莲藕推荐菜品：清炒藕片
做法：1. 将莲藕洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2. 准备适量的葱姜蒜，切成末备用。3. 锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入藕片焯水 1 分钟左右，捞出过凉水，沥干水分。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。5. 加入藕片翻炒均匀，调入适量的盐、白糖、白醋和少许鸡精，继续翻炒至入味。6. 最后，淋入少许水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。二宝：梨推荐甜品：冰糖雪梨
做法：1. 准备两个雪梨，洗净去皮，切成小块。2. 准备适量的冰糖和枸杞。3. 将雪梨块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 20 分钟左右。4. 放入冰糖，继续煮 10 分钟左右，至冰糖融化。5. 最后，放入枸杞，煮 2 - 3 分钟即可。三宝：南瓜推荐美食：南瓜小米粥
做法：1. 南瓜去皮去瓤，切成小块；小米淘洗干净。2. 锅中加入适量清水，放入南瓜块和小米，大火烧开后转小火熬煮 30 分钟左右，至南瓜软烂、小米开花。3. 期间要不时搅拌，防止粘锅。4. 煮好后，根据个人口味可适量加入红糖或冰糖调味。四宝：山药推荐菜肴：山药炒木耳
做法：1. 山药去皮洗净，切成片，放入清水中浸泡，防止氧化变色；木耳泡发好，撕成小朵；青椒切成块。2. 锅中烧开水，分别放入山药片和木耳焯水 1 分钟左右，捞出过凉水，沥干水分。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。4. 加入山药片、木耳和青椒块翻炒均匀。5. 调入适量的盐、生抽和少许鸡精，翻炒至入味即可。五宝：芋头推荐小吃：香煎芋头饼
做法：1. 芋头去皮洗净，切成小块，上锅蒸熟，然后用勺子压成泥状。2. 加入适量的糯米粉、白糖和清水，揉成面团。3. 将面团分成若干等份，搓圆压扁，制成芋头饼生坯。4. 平底锅刷油，放入芋头饼，小火煎至两面金黄即可。“秋 5 宝”各具特色，营养丰富。在“秋老虎”肆虐的时节，不妨多为家人做这些美食，让清爽和滋润伴随我们，以良好的状态迎接秋天的到来。