发面只会直接加酵母粉？大厨一般多加3样东西，包子馒头香软好吃

面团里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加 3 种以上的东西。包子做的包子松软可口。

作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来的面食味道都会很美味。不过，平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前，我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。

一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条，但说实话，这样做出来的面条味道还是不错的。不过，想要留下一小块面条，还是很难。如果你留下这一小块面条，近期不再吃的话，放在冰箱里很可能会慢慢变质。所以现在人们在做面团的时候想用酵母粉。在面团中加入酵母不仅可以让面团发酵得很快，而且包子的口感也很好。

不过，有的人会用这个方法，但是吃面条的时候，总觉得少了一份味道。那是因为这些人不把这些东西加到面条里。我主要是添加这些东西来制作它们。出来的面条会特别好吃。

首先，我们在和面团之前需要准备一些面粉。不要将准备好的酵母直接倒入面粉中。先倒入温水，使酵母和温水均匀。使用热水的目的是为了更快地激活酵母。您可以帮助面团发酵得更快。