油炸南瓜球

主料:南瓜,面粉,糯米粉,白糖,泡打粉
配料:植物油
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南瓜去皮,洗净切块,放蒸锅蒸熟
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蒸好加入白糖,压成泥
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趁南瓜热的时候加入面粉,糯米粉,用筷子搅拌均匀,放置不烫手的时候,揉成面团
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锅里放油,中火加热5成热
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取一小块南瓜面团,搓成球
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放入油锅里,中小火炸至浮起来,在炸2分钟
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南瓜球变成金黄色,捞出控油
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放凉就可以吃了