电饭锅板栗煮饭
主料:板栗(带壳)500克,大米适量
配料:盐1茶匙
类型:主食
难度:新手尝试
类别:浙菜
板栗除上烧的吃外用来煮米饭也是很好吃的,首先把板栗去壳后切块,和大米一起放入电饭锅中煮熟即可,非常的简单好吃,这样做出来的米饭营养更加丰富。
电饭锅板栗煮饭的做法:
1、首先将买回来板栗清洗干净,然后用约40度的温水中浸泡约15分钟(或在水中超过1小时)。这样做,板栗外壳会肤变得柔软并且很容易剥落。
2、然后用菜刀切掉板栗臀部位置
3、用手剥去外壳,这时会有外皮在上面
4、为了省事我直接用刀将外衣切掉的。
5、如果怕板栗个对太大,煮不熟,可以将栗子切成4块相等小块和大米一起煮。
6、将大米清洗干净后倒入电饭煲中,加水一指节深。加入少量盐,轻轻混合并融化。
7、最后将上面切好的板栗铺在大米上面
8、然后按下煮饭键 ,等跳起后就煮熟了,可以开吃了。
成品图: