1把芹菜切碎,加2个鸡蛋,教你一个新吃法,一上桌就吃

今天分享的主题是《1把芹菜切碎,加2个鸡蛋,教你1个新吃法,上桌就抢吃光。》

今天要跟大家分享一道美食,是用芹菜猪肉碎鸡蛋、芹菜猪肉丁早餐饼。这款芹菜肉汁奶酪薯条早餐蛋糕非常有营养,因为它涉及到多种蔬菜。荤素搭配合理,饮食相对均衡丰富。最重要的是,方法非常简单,10分钟左右就可以完成。看看这个简单、营养又美味的芹菜和肉汁奶酪薯条早餐煎饼教程。

【芹菜猪肉早餐饼】

【配料】芹菜、鸡蛋、瘦猪肉、食用油、盐、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、面粉

【制作步骤】

1.今天要教大家的食物是芹菜肉碎早餐饼。我已经多次向你提到过这一点。所有早餐蛋糕都必须非常容易制作。今天的芹菜猪肉早餐蛋糕也不例外。准备好芹菜和猪肉早餐饼的所有材料。准备芹菜一小碗,鸡蛋两个,瘦猪肉2-3斤,食盐适量。食油、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、面粉适量就够了。准备好芹菜早餐煎饼的原料后,就可以开始烹饪了。

2.首先我们选择芹菜叶,然后切掉芹菜根。切根后,将其放入一个更大的盆中,并将芹菜清洗干净,尤其是根部。一定要多洗几次。总而言之,因为芹菜根往往会卡在土壤里。清洗蔬菜后,将其从水中取出并放在切菜板上。

3.将芹菜放在切菜板上,用刀切成小方块。你可以尝试尽量少剪。切好后放入一个大碗中,然后将两个鸡蛋打入碗中备用。芹菜加工完了,我们开始加工瘦肉。

4.首先将猪肉清洗干净,检查水分,切成薄片,然后切成细条,最后切成肉末。肉末切好后,转移到盘子里,放在一边。取一个平底锅,倒入适量食用油。油热后,加入切碎的肉,炒至肉碎变色,油脂全部浮出。然后关火,取出锅。然后加入芹菜。碗里面。

5、碗中加入适量食盐,加入少许白糖、适量胡椒粉和料酒用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后,加入一勺淀粉和一勺面粉,继续搅拌搅拌,直到看起来像混合物。如果比干面粉糊少一点就可以了。

6.先将电煎锅烧热,倒入食用油。当油热时,加入面团。面糊不要放太多,一个蛋糕大约一勺就够了。加入面糊后,用抹刀摊开,煎两分钟,然后翻面。转动并再煮两分钟。时间到了,翻面煮半分钟就完成了。这样就做出了特别美味可口的芹菜肉汁奶酪薯条早餐煎饼。

【建议】

1、芹菜碎和肉碎尽量切细,这样口感更好。

2.煎饼时要注意火候。

好了,今天的美食就分享到这里了。谢谢阅读。在这里我们为您提供美味又健康的菜谱,烹饪技巧和烹饪其实很简单!喜欢的朋友可以免费点赞我,谢谢支持!