生菜全身都是宝,教你最好吃做法,营养解馋,比吃肉还香

今天分享的话题是《生菜全身都是宝,教你最好吃做法,营养解馋,比吃肉还香。》

蘑菇沙拉是一道非常美味又经典的美食。今天给大家分享一种类似于蚝油生菜但比蚝油生菜更好吃的生菜吃法,自制沙拉。用这种方法制作的沙拉将保留其原始风味并添加额外的风味。不同的口味融合在一起,层次感非常分明,沙拉吃起来清新爽口。最重要的是,这个自制沙拉食谱非常简单易学。那么让我们一起来看看准备这道自制沙拉的说明吧。

【莴苣】

【配料】生菜、葱、小米、蚝油、盐、鸡精、淀粉水、食用油

【制作步骤】

1.接下来,我们准备好所有必要的材料。首先准备一份非常新鲜的沙拉,然后准备适量的葱,再准备两到三个小米椒。准备好这些材料后,准备香料、适量的蚝油、盐、鸡精、食用油,最后准备一碗水淀粉。准备自制沙拉只需要很少的原料,并且很快就可以准备好。准备工作完成后,我们就可以开始准备今天的自制沙拉了。

2、首先将准备好的沙拉取出,用刀切掉根部,然后折断叶子。将折断的叶子放入小碗中,然后加入适量的水,清洗几次。洗的时候动作要轻一点,保证生菜叶不被洗成碎片。生菜洗干净后,我们来处理其他的食材。

3.将准备好的葱切成片。可以薄一点,也可以厚一点,但一定要切成块。然后将小米椒切成细粒,大蒜切片,生姜磨碎。切好后,将所有东西放入碗中,放在一边。

4.锅中放入水,将水烧开。水蒸发后,加入生菜并焯水。烫的时间不宜太长,一分钟左右即可。时间到后,迅速将沙拉捞出,放入冷水中冷却。这个过程一定要快,因为生菜很容易因余热而变白并煮过头。

5、生菜在冷水中自然冷却后,捞出检查水分,装盘。将洋葱、小米和胡椒放在生菜上。锅中倒入开水,加入蚝油、食盐,最后加入鸡精,快速炒匀,然后倒入准备好的淀粉水,继续炒至浓稠。果泥,倒在各种蔬菜上。

6.锅中烧热油,烧至快冒烟时,直接倒在各种食材上,激发大葱的香气。倒入热油后,稍微搅拌一下,一道非常美味的沙拉就做好了。方法非常简单,原料很少,步骤也很少。它简单易学。如果你喜欢的话,就赶紧去尝试一下吧。

【尖端】

1.将沙拉焯水一分钟。

2.根据自己的口味添加各种调料。

今天的饭菜就跟大家分享到这里。谢谢阅读。在这里我们为您提供美味又健康的菜谱,烹饪技巧和烹饪真的很简单!喜欢的朋友可以免费点赞我,谢谢支持!