1分钟教你学会蒸蛋糕，不加1滴水，一搅一拌就出锅，香甜又营养！
蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。1分钟教你学会蒸蛋糕，不加1滴水，一搅一拌就出锅，香甜又营养，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
细砂糖 适量
鸡蛋 3个
玉米油 少许
牛奶 适量
面粉 30克
蒸蛋糕的做法
蛋黄，牛奶，油，砂糖，一点蜂蜜，混合搅匀
蛋清在打蛋的时候就放在另一个盆里
加入面粉搅匀
蛋清加糖打发，糖分三次加入蛋清
用切拌的方式搅匀，不要顺时针搅拌，蛋白会消泡
盖上保鲜膜，放入锅中
全程大火蒸30分钟
出锅
真的很不错
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！