探寻新林镇美味之旅,丰台街道邀您下单共享!

新林严选

在距北京1288公里外的扎赉特旗

有一个充满生机与希望的小镇——新林镇

这里土地肥沃、草场广袤、牛羊成群、奶香四溢

独特的地理环境和丰富的自然资源

孕育出一系列品质卓越的农产品

是大自然慷慨赠予的瑰宝

为进一步贯彻习近平总书记关于巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的重要指示精神,并按照市委、区委相关工作要求,丰台街道与新林镇携手并进,签约多对精准帮扶协议,旨在将京蒙协作推向新的深度和广度。7月31日,丰台街道在金唐新光界举行“寻味扎赉特 相约在丰街” 京蒙协作商品推介会,搭建起丰街市场与新林资源的桥梁。

今天,让我们走进新林镇,感受这份来自大自然的馈赠。

1

新林严选 · 兴安盟大米

扎赉特旗新林镇的大米

是当地的一大特色农产品

享有较高的声誉

新林镇的优越环境极其适合水稻生长

这里的大米煮熟后

软糯蓬松 清香微甜

黏性适中 口感醇厚

并且冷后不回生

▲其中蒙源草原香米获得多届中国绿色视频博览会金奖,是兴安盟大米“蒙”字标获证企业之一

2

新林严选 · 草原牛肉干

新林镇具有悠久的肉牛养殖传统

近年来,新林镇充分利用资源优势

强化政策带动,优化服务保障

持续做大做强做优牛肉产业

新林镇的牛肉干

以肉质鲜美、口感纯正、营养丰富而著称

产品选用当地优质肉牛为原料

经过精心挑选、切割、腌制、烘干等多道工序制成

保留了牛肉的原始风味和营养成分

3

新林严选 · 野生小黄蘑

野生小黄蘑生长于寒温带针叶林区

颜色鲜黄,气味清香

散落于松林内,产量稀少

野生小黄蘑源于自然,口感纯正

是国际公认的“十分好的蛋白质来源”

可降低胆固醇

增强机体抗癌 功能

同时,野生小黄蘑富含维生素C

对促进人体新陈代谢

提高机体免疫力具有非常好的效果

此外,它还能消食去热、滋阴补阳、

增加乳汁、促进创伤愈合、护肝健胃

是非常好的山珍美味和滋补食品

4

新林严选 · 野生木耳

野生木耳是一种珍贵药材

能降低胆固醇和甘油三酯

能将身体里排除体外灰尘和杂质

促进人体血液循环

对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用

黑木耳的胶质体具有很大的吸引力

能把残留在消化系统中的灰尘、杂质排出体外

5

新林严选 · 野生猴头菇

野生猴头菇营养丰富

是一种高蛋白、低脂肪的滋补食物

含有大量不饱和脂肪酸

因此具有降血脂降胆固醇的功效

预防心脑血管类的疾病

并且猴头菇中的氨基酸种类丰富

食用猴头菇能够提高人体的免疫力

6

新林严选 · 野生黄花菜

  • 黄花菜有止血、消炎、清热利湿、消食、明目、安神的作用。
  • 有养血平肝作用,可以治疗血虚肝旺导致的头晕目眩,有清热利湿作用和消肿功效。
  • 常吃黄花菜还可以滋养皮肤,增加皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细胞饱满、润滑。

7

新林严选 · 野生榛蘑

  • 保护视力,经常食用野生榛蘑可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果。
  • 延缓衰老,榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。

8

新林严选 · 野生榛子

在“世界四大坚果”中,

榛子的食用历史最悠久,

营养价值也最高,被誉为“坚果之王”

榛子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及铁、锌、磷、钾等微量元素

  • 其中的油脂使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
  • 维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤

9

新林严选 · 野生紫花脸

紫花脸是一种常见的食用菌,具有许多独特的功效和作用。

  • 紫花脸富含多种氨基酸、维生素和微量元素,这些成分可以增强人体免疫功能,提高身体抵抗力。
  • 紫花脸富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E和多酚类化合物。这些抗氧化物质可以清除自由基,减轻氧化应激,保护细胞免受氧化损伤。

10

新林严选 · 野生蕨菜

  • 蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发烧、肠道的感染、湿疹、疮疡等感染性疾病,具有良好的清热解毒,杀菌消炎的功效;
  • 蕨菜中含有能扩张血管的成分,对高血压有一定的益处;
  • 蕨菜中丰富的粗纤维能够促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用;
  • 蕨菜能够清肠排毒,常用蕨菜治疗泄泻、痢疾、小便淋沥不通;
  • 蕨菜可以做成蕨菜粉,可以充饥,有利于补脾益气,有强身健体的作用。