家常自制低脂香脆饼干

二、制作过程

1. 在大碗中混合面粉、玉米淀粉、鸡蛋、燕麦片、核桃仁、杏仁片、糖粉和适量的盐，搅拌均匀。

2. 在平底锅中加入适量的食用油，加热至约170°C。

3. 用手取适量面团，搓成小圆球，放在烤盘上。每个饼干之间保持一定的间隔。

4. 将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至表面金黄酥脆。

5. 出炉后让饼干在烤盘上稍微冷却，然后即可享用。

提示和建议

* 面团揉捏时要尽量充分吸收水分，以免饼干烤出来口感干燥。

* 烘烤时间根据烤箱的实际温度和饼干大小进行调整。

* 添加一些坚果或果干，可以增加饼干的口感和营养价值。

营养价值

这款饼干低脂健康，主要食材包括面粉、鸡蛋、燕麦片、核桃仁和杏仁片等，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和微量元素。这些食材不仅美味可口，而且有助于增强免疫力、预防便秘等。同时，烘烤过程中会释放出天然的香气和油脂，让整个制作过程更加健康美味。

适合人群

这款饼干适合全家人食用，尤其适合需要控制热量摄入、注重健康饮食的人群。同时，对于喜欢饼干口感酥脆、营养丰富的人来说也是不错的选择。

其他相关菜谱推荐

1. 牛奶饼干：将牛奶与面粉混合制成面团，口感更加香甜细腻。

2. 南瓜饼干：将南瓜泥与面粉混合制成饼干馅料，口感香甜软糯。

3. 芝麻核桃饼干：将核桃仁和芝麻混合制成馅料，口感香脆可口，营养丰富。

在这个夏天，不妨尝试一下这款低脂香脆饼干，让你的味蕾享受健康美味的滋味吧！