2块钱就能解决全家人早餐,自从做了一次儿子每天吵着要吃!

哈喽,今天来再给大家说下早餐,有人可能觉得早餐不用吃太贵的,吃饱就行,特别是家庭主妇型女人,每天早上起来要准备很多人的早餐,今天就要来给大家说的简单,实惠,的早餐~

与要准备的材料主料:

面粉适量、花生油适量、葱适量

辅料:

精盐少量

第一步:将葱洗净,切碎备用。准备油、盐(不用太多)

第二步:和面,制作面皮。因为我是买的饺子皮,这步直接跳过了

第三步:饺子皮上刷点油,撒上一点盐。油不用刷到边,不然后面一压就挤出来了

第四步:撒葱花

第五步:上面再加上一层。如此重复几层。我一般用5张饺子皮,太厚了不好熟

第六步:用擀面杖把饺子皮往外压,把饺子皮的面积摊大

第七步:锅里放油,油热后把葱油饼放进去。小火,注意不要煎糊了

第八步:待一面煎黄后翻面(也可以一面定型后就翻面,多翻几次,容易掌握火候)好了可以出锅了

配上辣酱会更加美味儿,小孩子就不要放辣酱

心得体会:

1.刷油的时候不要刷到太靠边,不要擀面杖一压油就跑出来了

2.盐也不要放太多,因为每层都放,放太多了容易咸

3.煎的时候,一面定型了就可以先翻面,可以多翻几次,以免一直等一面变黄不好掌握火候

今天的每日一问:你最喜欢吃什么早餐?