夏天不想吃饭还可以喝粥！手把手教你做潮汕砂锅粥！

我们要用到的食材有：6只大虾、30克的大米、3克的生姜、5克的大葱和5克的盐。

它的做法是：我们首先要把准备好的大虾的壳给去掉，然后再把虾线给挑出来。然后我们要把生姜的皮给清理掉，再用清水把生姜给清洗干净，洗干净之后，我们再用刀把生姜给切成姜丝。然后我们要用清水把大葱给清洗干净，洗好之后，再把大葱切成葱花，然后再找来一个盘子，并且把姜丝和葱花装在盘子里面，先把盘子放在一边。

然后我们要用清水把准备好的30克的大米给清洗干净，洗干净之后，我们再把大米倒进锅里面，并且往锅里面倒进去半锅的清水。然后我们再用大火来煮，等到煮开之后。我们再改用小火来煮上8分钟，一直煮到大米粒开花就行。大概过5分钟左右，我们就要把虾仁切成小块，然后把切好的虾仁倒进锅里面，然后让它继续煮。