伏天40天:家中常备2种零食,每天吃点,气血补充不虚脱,还解馋
导读: 这伏天一到,热得跟蒸笼似的,咱们中老年朋友们啊,可得格外注意身子骨。想当年,老话说得好: “大暑小暑,上蒸下煮” ,这天气,就像是老天爷在咱们头顶支了个大火炉,烤得人心里头直冒火。不过别怕,二丫我今儿个就给大家支两招,家里常备这俩小零食,每天吃一点,不仅能解了那嘴馋的劲儿,还能悄悄地 把气血补起来, 让咱们精神抖擞过夏天!
-红枣枸杞小糕点-
说起来啊,这红枣枸杞,那可是咱们中医里头的宝贝疙瘩,俩字儿:滋补!红枣,甜丝丝的,补血安神,简直就是给咱们身体的小太阳;枸杞呢,明目又补肾, 吃了它,眼睛亮堂,腰板也硬气。 把这两样好东西一结合,做成小糕点,哎呀,那味道,简直是甜到了心坎里,还健康得很!
食材准备:
红枣干 150克、枸杞 50克、燕麦片 100克、蜂蜜 适量、少量橄榄油(可选,用于防粘)
做法步骤:
- 红枣去核:先将红枣用温水泡软,然后去核切碎,尽量剁得细腻些,这样口感更好。
- 枸杞处理:枸杞用清水冲洗干净,稍微沥干水分,备用。
- 混合搅拌:将红枣碎、枸杞、燕麦片放入一个大碗中,根据个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀。蜂蜜不仅能增加甜味,还能起到粘合的作用。
- 搓成小球:取适量混合好的材料,放在手心轻轻搓成小球状。如果怕粘手,可以在手心抹一点橄榄油。
- 存放享用:做好的红枣枸杞能量球可以放入密封罐中保存,随吃随取。每天吃上几颗,既解馋又养生。
小贴士: 这款零食不仅适合中老年人,也深受年轻人喜爱。它不仅能补充气血,还能提供持久的能量,是夏日里的小小能量站。
-核桃黑芝麻丸-
再来说说这核桃黑芝麻丸,听着就让人流口水不是?核桃,那可是公认的“益智果”,补脑又健脑,吃了它,咱们的大脑就像抹了油一样灵光;黑芝麻呢,乌发又补肾, 长期坚持吃,头发黑亮亮,精气神儿都上来了。 把这两样磨成粉,加点蜂蜜调和,搓成小圆球,一口一个,方便又美味。
食材准备:
熟核桃仁 100克、黑芝麻 200克(需提前炒熟并磨成粉)、蜂蜜 100克(根据个人口味调整)
做法步骤:
- 黑芝麻处理:将黑芝麻放入锅中,小火慢炒至香气四溢,然后放凉磨成粉。这样处理的黑芝麻更易被身体吸收。
- 核桃切碎:熟核桃仁用刀切碎或用料理机稍微打碎,保持一定的颗粒感,口感更佳。
- 混合搅拌:将黑芝麻粉、核桃碎、蜂蜜放入大碗中,充分搅拌均匀。蜂蜜的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一点。
- 搓成丸子:取适量混合好的材料,放在手心搓成小圆球状。注意力度要适中,以免捏碎。
- 密封保存:做好的核桃黑芝麻丸放入密封罐中保存,避免受潮。每天食用几颗,既方便又养生。
小贴士: 核桃黑芝麻丸不仅适合中老年人食用,年轻人和儿童也同样适合。它不仅能益智黑发,还能补充身体所需的多种营养素,是夏日里不可或缺的健康小零食。
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