日式生姜烧猪肉

日式生姜烧猪肉
主料:猪肉150g、大葱半根、洋葱半颗
配料:吉田先生照烧酱50cc、姜末2茶匙

类型:热菜

难度:新手尝试

类别:日本

标签:莴笋酱菜的腌制方法

在美国高人气的照烧酱甜甜辣辣的滋味,在日本也很受欢迎,今天我们用照烧酱做一款日式生姜烧猪肉,这道菜只需简单调味料就能在家简单地做出美味的家庭料理,如果您家中备有吉田先生照烧酱或是别的品牌的照烧酱,请试试看这道料理吧!

日式生姜烧猪肉的做法:

1、首先将调味料混合备用。


2、洋葱逆纹切。


3、大葱切段。


4、强火热油锅,将猪肉放入炒至变色。


5、用厨房纸巾将灰血水吸干净。接着放入洋葱炒香。


6、将调味料放入一同煮入味。


7、煮至酱汁收干。

8、放入大葱拌炒一下,即可盛盘。

9、挤一坨美乃滋沾着吃就是正宗的日式吃法了!

成品图:


生姜烧肉制作技巧:

生姜的量可以依照您的喜好增添。如果觉得味道过浓,可以加一点水稀释。用厚一点的五花肉时,可以加入高丽菜丝或豆芽菜一起炒熟,放在饭上做成姜烧猪肉丼也很好吃喔!