22分钟即可煮好味美的米饭,营养丰富,中秋家宴为家人备上

食材:大米350克、红薯适量、藜麦适量,清水适量。厨具:臻米脱糖电饭煲

第1步:准备好大米,大米用量按人数来定哦。大米中碳水化合物75%左右,大米中的碳水化合物主要是淀粉,而大米中蛋白质中赖氨酸较少,那么可以搭配一些藜麦同煮,是完美搭配了。

第2步:准备好的藜麦,藜麦按种子颜色有红、黑、白三种颜色,这里准备的就是三色藜麦了。

第3步:红薯去皮切为大小相匀的细丁。

第4步:准备好电饭锅的甑子放于内胆中。甑子蒸煮米饭,经过煮、沥、蒸,还原古法蒸制米饭,沥出多余的的糖分、淀粉于米汤中。

第5步:同时,将电饭锅中配备的米汤盒装好,按使用方法装好内胆。

第6步:将大米与藜麦淘洗好,与红薯丁同放于甑子内,可以稍拌一下。放上适量清水,清水用量不宜超过米面1CM,由于有添加红薯,可以略比白米饭多一些清水。

第7步:通电源,按下蒸饭档。22分钟即可煮好味美的米饭,营养丰富,中秋家宴为家人备上。有时候我们总忙着做菜忘了煮米饭,这款电饭锅只需要22分钟就可以了,边吃边喝,米饭一会儿就好了。

第8步:电饭锅显示PP,米饭即可煮好了。

第9步:这是蒸煮米饭过程中沥出来的米汤,以水煮的不同。它可沥出我余的淀粉于米汤中,煮出低糖米饭。之所以大家都说吃米饭容易发胖,那是因为多余的淀粉会在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下,所以摄入过多的淀粉容易发胖,这就是有人不爱吃米饭的原因啦。这一款低糖的藜麦红薯饭有没有让你心动呢?喜欢就试试吧。