江西人晚餐吃啥?一家四口吃4个菜,成本不到20,简单又美味

如今是互联网时代,我们经常在网络上看到大家的薪资都月入过万了,看到别人的一日三餐都是大鱼大肉,顿时感觉自己家的饭菜都不香了。

但其实网络上的东西都是别人想让我们看到的,现实生活并非如此,那么普通人的一日三餐又是咋样的呢?

最近江西女子方萱蓝晒出了自己的晚餐伙食,一家四口吃4个菜,成本不到20,简单又美味,引发了大家的围观。

有网友看后表示:“这才是真实普通人的生活,不像网上那些顿顿大鱼大肉,一看就太假了。”

也有网友看后调侃道:“还是江西人会吃,上得厅堂下得厨房,勤俭持家,你老公真有福气。”

到底江西人晚餐吃啥?咱们一起来看看吧。

方萱蓝喜欢做饭,每天下班后回到家里,负责一家四口的晚餐,辣椒炒肉是江西人餐桌上最常见的菜肴之一,也是方萱蓝一家都很爱吃的下饭菜。

将超市买的5块钱猪肉切成片状,然后放入盐,生抽腌制入味,将腌制好的猪肉放入锅中煎出肥肉的油脂,炒至金黄色捞出备用。

锅中下入蒜头,炒出香味,放入超市买的1块钱青椒,将青椒炒至虎皮状,然后再将炒好的猪肉倒入锅中一起爆炒,最后加入少许蒜苗,放入少许蚝油,酱油调味即可出锅。

青椒炒小鱼干是方萱蓝从小很爱吃的菜肴之一,方萱蓝老家在水库边,小时候爸妈经常去水库里抓小鱼干给她吃。

长大后,方萱蓝对于小鱼干也很爱吃,在超市买了5块钱的小鱼干,锅中放入少许油,开小火,将小鱼干放入锅中煎出香味然后捞出备用。

锅中放入切碎的青椒,加入盐,将青椒的辣味炒出来,等青椒炒软后,再将煎好的小鱼干倒入锅中一起翻炒,加入少许蒜苗,放入生抽进行调味,一道香辣美味的小鱼干便炒好了。

小鱼干营养丰富,吃起来香辣美味,尤其是两个孩子们特别爱吃,一口白米饭,配一口小鱼干吃起来别提多美味了。

1块钱的洋葱,配上2个鸡蛋,晚上一道孩子们爱吃的洋葱炒蛋便完成了,将洋葱去掉外皮,留下鲜嫩的果肉,然后切成片状。

将两个鸡蛋打成鸡蛋液,放入少许盐,生粉搅拌均匀,加入生粉之后的鸡蛋油炸出来更加蓬松,吃起来口感会更好。

将煎好的鸡蛋,倒入洋葱一起爆炒,加入盐,少许蚝油调味,洋葱炒蛋不需要炒很久,出锅前放入少许鸡精即可。

方萱蓝在菜市场花2块钱买了一捆老奶奶种植的有机青菜,将青菜清洗干净,沥干水分,锅中放入一勺猪油,将猪油化开后,放入生姜丝稍微煎一下。

锅中冒烟时,再将青菜倒入锅中爆炒,炒青菜必须要大火爆炒,这样炒出来的青菜才够鲜嫩,有了猪油的加入,炒出来的青菜鲜嫩美味,吃起来比肉还香。

方萱蓝一家四口晚餐吃4个菜,有荤有素,方萱蓝算了一下这样的一顿晚餐成本不到20,简单又美味,虽然没有大鱼大肉,没有海鲜燕窝,但是一家人却是吃得很开心。

对此,你是怎么看待的呢?

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