三伏天，我家常吃它，10分钟上桌，鲜香料足，比包子饺子好吃多了
＜粉红芭比猪肉馅饼＞
材料：
1.猪绞肉适量
2.葱花适量
3.中筋面粉三杯（量米杯大小）
4.热开水一杯（量米杯大小）
5.冷开水加上甜菜根汁，总共加起来半杯（量米杯大小）
做法：
甜菜根具有丰富的营养素，其汁液是天然的染色剂，利用鲜艳的汁液，可以做出梦幻的粉红色系馅饼唷！如何取甜菜根的汁液呢？只要将甜菜根削皮切块后，放入蒸锅蒸约五分钟，碗底下就会有甜菜根的汤汁啰！
将三杯中筋面粉倒入一个大铁锅中，接着倒入一杯量米杯的滚开水，此法称为＂烫面＂，烫过的面皮，就算冷掉后，也不会过硬而咬不动。
倒入热开水的同时，请轻轻搅拌，将面粉和匀。
接着倒入半杯的冷开水加甜菜根汁液，如果甜菜根汁够多，当然可以全部使用甜菜根汁。
一样搅拌均匀，建议此时可用手揉搓较为方便，请搓揉成面团，如果太湿显得极为黏手，无法搓成球状，请再多加些面粉。反之，若觉得太干硬，可以再多加些水来调和。
将葱花和猪绞肉拌匀，如果是小宝宝吃，建议可以用搅拌棒再打得更加细致些。
取一个盘子，铺上保鲜膜。
捏一小球面团，搓成球状再压平，如果有擀面棍更好，直接杆成像水饺皮那样的形状，如果会黏手，可以在手上沾些面粉，会比较容易操作喔！
中间摆上猪肉馅，再将馅料包起来即可。
重复同样的包馅步骤。
要吃的时候下锅煎熟即可。
漂亮的粉红色让人食指大动，甚至有点儿舍不得吃了呢！
快来试做这份点心，相信您和宝贝会喜欢唷！如果是大人吃，可以加入盐巴、胡椒等调味料，或是蘸酱食用。
