这道懒人菜可以充当多种角色,吃过的人都大呼好吃,过瘾

有时候,不经意地做一道菜就会让人有几日三思的情景。

比如我今天做的这道烤箱菜。就是用家里现有的食材做了菜卷。说知道吃了一口后,好好先生大呼好吃,又接着烤了两盘,浪费了好几听的啤酒。

不过这道真的做起来超级简单,可以属于一道懒人菜,而且操作起来无油烟,非常适合一两个人的时光,可以当零食,当宵夜,小酌的配菜,吃起来无压力。

我用的烤箱来做的,如果家里没有烤箱就需要用炉灶煎,也是一样。

一起来看看我这道美味菜卷的做法吧,希望您试过后也能喜欢。

材料:蒜薹150克,金针菇200克,豆干200克,火腿200克,橄榄油适量,蒜蓉酱适量

做法:

1、先处理蒜薹。煮锅烧开水,把蒜薹洗干净焯烫1分钟取出过凉

2、煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条,豆干,火腿切条,金针菇备好

3、取一根蒜薹,放点金针菇,火腿和豆干,喜欢吃哪样就多放哪样,这个随意

4、用蒜薹缠绕打结绑好

5、依次做好,放入烤盘

6、涂上一层蒜蓉酱

7、烤箱预热200度,烤盘放中层,上下火烘烤10分钟,在烘烤五分钟后取出烤盘,翻转菜卷,再刷一层蒜蓉酱,同时在刷一层橄榄油完成程序即可

厨房小语:

可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。蒜薹不要焯水时间长了,简单烫一下即可。蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。橄榄油可以换成色拉油等